Sunnuntaina halusin tehdä jotain helppoa ja nopeata ruoaksi ja kehittelin oman jauhelihapastareseptin. Tykkään Santa Marian Taco -mausteseoksella maustetusta jauhelihasta, joten käytin sitä pohjana.
Tarvitset:
400 g jauhelihaa1 pussi Santa Maria Taco Spice Mix -mausteseosta
pieni tölkki (210 g) tomaattimurskaa
täysjyväspagettia
suolaa
parmesaniraastetta
esim. tuoretta basilikaa/persiljaa/korianteria
Laita spagetin keitinvesi kiehumaan ja lisää veteen reilusti suolaa. Kun vesi kiehuu, lisää spagetti. Keitä spagettia minuutti vähemmän pitä pakkauksen ohjeessa sanotaan. Spagetin kypsyttyä valuta vesi pois. Paista jauheliha kypsäksi. Lisää Taco-mausteseos ja 1 dl vettä. Sekoita. Anna seoksen kuumentua. Lisää tomattimurska. Hauduta seosta miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia. Lisää spagetti jauheliseoksen joukkoon ja sekoita. Ripottele annoksen päälle haluamaasi yrttiä (itseltäni löytyi basilikaa, joten käytin sitä) ja parmesaniraastetta. Bon appétit!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!