Matkan jälkeen en ole ehtinyt/jaksanut laittaa ruokaa. Syötyäni viikon ajan leipää, viime viikolla minun alkoi tekemään mieli ihan kunnon ruokaa. Miettiessäni mitä tekisin, muistin tämän At Maria´s -blogista lukemani reseptin. Pastavuoka oli helppo ja nopea valmistaa ja juuri sellaista reseptiä kaipasinkin sillä hetkellä. Ja kaiken lisäksi se oli todella hyvää. Suosittelen kokeilemaan. Jos muutenkin kaipaat innostusta ruoanlaittoon tai hyviä reseptejä, suosittelen kurkkaamaan kyseiseen blogiin.
Juustoinen pastavuoka
500 g juustotäytteisiä tortellineja (tuorepasta)
500 g tomattipohjaista pastakastiketta lasipurkissa
150 g mozzarellaraastetta
1 pallo mozzarellaa
nippu persiljaa
Keitä tortellineja 3 minuuttia. Valuta ne ja sekoita juustoraasteen ja pastakastikkeen kanssa. Lisää
3/4 persiljasta silputtuna. Laita seos uunivuokaan. Revi päälle mozzarellapallosta suiroja. Paista
175 asteessa 25 minuuttia. Silppua loppu persilja paistoksen päälle.
Täällä viikko on alkanut kauhean flunssan kourissa. Tai itse asiassa tämä alkoi jo viime viikon lopulla. Koko pää on ihan tukossa. Perjantaina menen Cheekin konserttiin Hartwall -areenalle ja siihen mennessä pitäisi tästä flunssasta toipua. Ei muuta kuin kaikki mahdolliset dropit käyttöön ja sormet ristiin, ettei tämä flunssa enään tästä pahenisi. Toivottavasti teidän viikko on alkanut paremmissa merkeissä. Hyvää alkanutta viikkoa kaikille!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!