Silloin kun ruoanlaittoon ei ole aikaa ja pitäisi saada jotain nopeata ja terveellistä ruokaa töihin, teen yleensä tätä kana-parsakaalipastaa. Tähän tarvitset broilerin fileesuikaleita, parsakaalia, proteiinipastaa ja haluamasi mausteet. Laita vesi kiehumaan ja paistinpannu kuumenemaan. Sillä aikaa kun vesi ja pannu kuumenevat, pilko parsakaali. Kun vesi kiehuu, mausta vesi suolalla ja lisää pasta kiehumaan. Proteiinipastaa keitetään 10 minuuttia, joten kun kypsymisaikaa on jäljellä muutama minuutti lisään joukkoon parsakaalin. Sillä aikaa kun pasta on kypsymässä, ruskista broilerisuikaleet ja mausta makusi mukaan. Kun pasta ja parsakaali ovat kypsyneet tarvittavan ajan, valuta liika vesi pois ja lisää joukkoon paistetut broilerinsuikaleet. Jos haluat voit vielä tässä vaiheessa maustaa lisää. Ja ruoka on valmista. Itse pilkon kylkeen vielä avokadoa, jonka päälle ripottelen yrttisuolaa, mutta voit tehdä lisukkeeksi esimerkiksi jugurtti- tai viilikastikkeen. Helppoa ja nopeata.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!